Debido a sus características físicas únicas, como hueco, duro y transparente, largo período de almacenamiento, difícil de derretir, buena permeabilidad, etc., el hielo en tubos se ha convertido en una de las mejores especies de hielo para la conservación de la pesca y los mariscos. El hielo en tubos no dañará los productos refrigerados, su buena permeabilidad al aire puede garantizar la calidad de los mariscos, en comparación con el tiempo de conservación de la máquina de hielo en láminas.