Procesamiento de carne de aves de corral, industria de sacrificio

Durante el procesamiento de la carne de ave, el vapor generado por alta temperatura se utiliza para depilar la carne. Debido a la alta temperatura del vapor, es fácil que la grasa de la carne de ave madure. Por lo tanto, es necesario agregar una gran cantidad de hielo limpio para reducir rápidamente la temperatura, a fin de garantizar la calidad de la carne del producto. Sabor fresco y tierno.